пятница, 20 июля 2012 г.

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней, рецепт
Думала, что можно сделать из вишни, которая лежала в холодильнике почти неделю. Понимала, что лежать ей в неиспорченном виде осталось недолго, поэтому надо было срочно что-то из нее делать. Вспомнила, что на днях сестра рассказывала, что пекла шарлотку с вишней. И я тоже решила испечь. Простой рецепт запомнился еще из 5 класса школы: 3 яйца, стакан сахарного песка и стакан муки. Вместо яблок добавила вишню. Решила сделать маленькие шарлоточки, поэтому выпекала их в силиконовых формах для кексов. Вот что получилось в итоге :) К шарлотке заварила ароматный чай с мелиссой и листочками смородины. Наслаждаюсь.
P.S. Шарлотку с красной и черной смородиной можно делать? Или что вообще можно сделать из смородины, кроме компота?

5 комментариев:

OlgaDv комментирует...

Протертую с сахаром, варенье, открытый пирог...

Julie комментирует...

Оль, на варенье там мало - около литра, может и меньше осталось. открытый пирог надо попробовать - тесто только готовое куплю

ЖАН комментирует...

Ух как классно и аппетитно!!!

kuze4ka комментирует...

Юльчик, вот рецетик маффинов со смородиной тебе в копилочку http://famkuzn.ru/recepty.html#2sm

Julie комментирует...

Ленок, спасибо!